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此为台湾地区民众家中常有的家常菜之一，尤其是家中有孩童或长辈者都极为适宜的佳餚，由于狮子头每家做的方式不同，且之后再作成的菜餚也有不同，所以经常是各家各有口味，这和香港家庭每家做的XO酱各有不是一样的，所以中国家庭常会作各自的狮子头。